Untuk hotel, restoran & kafe
Yang dibutuhkan sebuah dapur
dari kebunnya
Sebuah dapur baru bisa menyusun rencana di sekitar pemasoknya kalau setiap pengiriman serupa dengan yang sebelumnya. Konsistensi itulah yang paling kami jaga.
Kelengkapan varietas
Seratus sembilan varietas microgreen, edible flower, daun, herbs, dan selada dalam satu pesanan — rentang yang masih jarang dimiliki penanam di Indonesia.
Pasokan yang bisa direncanakan
Dipotong sesuai pesanan dan tetap serupa dari satu pengiriman ke pengiriman berikutnya. Karena semuanya ditanam di dalam ruangan, ketersediaannya terjaga sepanjang tahun.
Layanan yang responsif
Kami kirim langsung saat order dan fleksibel soal jumlah, supaya tidak ada chef yang kehabisan di tengah service.
Bebas pestisida
Standar keluarga, diterapkan untuk dapur komersial. Tanyakan saja, kami jelaskan metode tanamnya sampai tuntas.
Rekam jejak sepuluh tahun
Kami menanam sejak 2016. Sepanjang waktu itu kami dipercaya ratusan hotel, restoran, dan kafe — beberapa dapur di antaranya sejak tahun pertama kami.
Mitra, bukan sekadar penjual
Kami siap duduk bersama tim Anda untuk pengembangan menu. Beberapa item di katalog ini ada karena seorang chef memintanya.
Kami mulai dengan
mengirimkan sample.
Ceritakan Anda masak apa
Jenis masakan, gaya plating, kira-kira berapa cover. Itu cukup buat kami menyusun daftar pendek.
Kami kirim Trial Kit
Dipetik pagi itu juga dan diberi label per varietas, supaya tim Anda bisa mencicipi berdampingan dan melihat mana yang bertahan baik di piring Anda sendiri.
Kami sesuaikan bersama
Terlalu tajam, warnanya kurang pas, atau cepat layu? Bilang saja, komposisinya kami ubah.
Tetapkan standing order
Jadwal mingguan yang tetap, supaya dapur Anda tak perlu lagi merencanakan seputar pengiriman.
Ke mana kami mengirim
JakartaBandungBogorSukabumiSemarangYogyakartaSurabaya
Di luar kota-kota ini, sapa kami dulu — sebagian pengiriman bisa kami atur, sebagian lagi jujur saja belum bisa kami jamin kesegarannya.
Kapan pun Anda siap
Untuk hotel dan restoran, sapa kami lewat WhatsApp — kami akan menanyakan Anda memasak apa, lalu menyusun Trial Kit-nya.
AKAR WANGI 